Faca para Desossar Zwilling Pro 5 1/2

A Faca para Desossar Zwilling Pro 5 1/2" é o utensílio de nível profissional definitivo para quem busca precisão cirúrgica e alta performance no preparo de carnes e aves. Combinando a secular tradição da cutelaria alemã com o design contemporâneo, esta faca apresenta cabo em cor Preto clássico, sendo a escolha ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais de um público adulto e unissex que valoriza a excelência gastronômica e acompanha a tendência casual e gourmet.

Fabricada a partir de uma única peça de Aço Inoxidável de fórmula especial Zwilling (SIGMAFORGE), a lâmina passa pelo exclusivo processo de endurecimento ao gelo (FRIODUR), o que confere uma flexibilidade ideal, extraordinária retenção do fio e altíssima resistência à corrosão. O grande diferencial deste modelo está no formato de sua lâmina fina, longa e levemente curvada de 5,5 polegadas, projetada especificamente para contornar ossos, cartilagens, juntas e gorduras com o mínimo de desperdício de carne. O seu acabamento conta com uma guarda ergonômica integrada, proporcionando uma transição perfeita entre o cabo e a lâmina para apoiar o polegar com total segurança e firmeza, reduzindo o cansaço nas mãos durante o manuseio de cortes complexos.

Especificações:

• Material: Aço Inoxidável forjado de fórmula especial (endurecido ao gelo FRIODUR)
• Cor: Preto (Cabo) e Prata (Lâmina)
• Acabamento: Guarda ergonômica com cabo tradicional de 3 rebites
• Marca: Zwilling
• Gênero/Idade: Unissex / Adulto
• Tendência: Casual / Gourmet Profissional
• Diferencial: Lâmina forjada de precisão com formato ideal para desossar e limpar carnes e aves com agilidade, segurança e precisão cirúrgica.

Medidas: 03cm largura x 06cm altura x 37cm comprimento (Lâmina de 5 1/2 polegadas / aprox. 140 mm)

Produto original Zw